Pater Jean Joseph Lataste gab von 1864 bis 1866 mehrfach in einem Frauengefängnis in Cadillac Besinnungstage und erhielt dort die Eingebung für die Gründung der Dominikanerinnen von Bethanien. Zwischen zwei Besuchen predigte er im Juli 1865 in Moulleau über die Hl. Maria Magdalena. Aus dieser Predigt stammt Folgendes:

Gott interessiert sich nicht so genau dafür, ob ihr nie gefehlt habt,
sondern dafür, ob ihr ihn liebt – und ob ihr ihn sehr liebt.

geciteerd uit "Sel. John Joseph Lataste OP, Apostel van de Gevangenis", Zaligverklaringslezer, p.68